Uma Viagem de Chá para Lembrar
Hoje, você vai embarcar em uma jornada incrível pelo mundo do chá. Imagine-se viajando com amigos, explorando lugares novos e descobrindo sabores que fazem seu coração vibrar. Isso aconteceu com Leo Babauta e seu amigo Tynan, enquanto exploravam as melhores experiências de chá ao redor do mundo.
O Encanto do Chá
O chá é uma religião da arte da vida. Essa frase de Kakuzō Okakura, em seu livro The Book of Tea, captura a essência do que Leo e Tynan vivenciaram. Eles se deixaram levar pelos aromas e sabores que o chá oferece, e cada xícara contava uma história.
Encontro com Gabor em Budapest
O ponto alto da viagem foi uma degustação de chá de três horas na loja Zhao Zhou, em Budapest. Se você é fã de chá chinês, essa é a loja a visitar. Gabor, o proprietário, recebeu Leo e Tynan com generosidade que tocou seus corações. Ele serviu uma variedade de oolongs e pu-erh e compartilhou histórias sobre budismo tibetano, árvores de chá antigas e mestres zen.
| Experiências na Zhao Zhou | Detalhes |
|---|---|
| Chás Servidos | Oolongs, Pu-erh |
| Temas de Conversa | Budismo, Mestres Zen |
| Sensação do Chá | Sensação no corpo |
A Magia de Taipei
Antes de chegar a Budapest, Leo e Tynan exploraram Taipei, onde encontraram o Stop By Tea House. Essa loja, a apenas 10 minutos de Wistaria Tea House, tem uma coleção eclética de utensílios de chá. O proprietário, Michael, é outro exemplo de generosidade, oferecendo chás gratuitamente como um gesto de amizade.
Momentos em Taipei
| Experiência | Local | Descrição |
|---|---|---|
| Chá com Stephane | Jardim em New Taipei | Pu-erh antigo e histórias |
| Wistaria Tea House | Local Histórico | Tatami, oolongs e snacks |
| Stop By Tea House | Coleção de Utensílios | Espaço único para festas de chá |
A Aventura no Japão
Na jornada, não poderia faltar o Japão. Leo e Tynan visitaram duas casas de chá em Tóquio: Higashi-ya e Ippodo. Esses lugares são famosos por seu gyokuro e matcha. A experiência de tomar chá lá é como uma dança, com os servidores preparando tudo com tanta elegância que você se sente nas nuvens.
O Legado do Chá
Agora, enquanto Leo volta para casa na Califórnia, ele pensa em visitar o Samovar Tea, onde sua jornada com o chá começou. O proprietário, Jesse, é um amigo querido que apresentou a Leo o poder do chá e a conexão que ele cria entre as pessoas.
A viagem de Leo e Tynan não foi planejada para ser tão especial, mas a generosidade encontrada em cada lugar foi como uma infusão de sabores inesperados. Cada xícara de chá trouxe uma nova experiência, uma nova amizade e uma nova forma de ver a vida.
